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老師轉行種有機蔬菜 水電工兒子加入當青農-台灣青農讚

老師轉行種有機蔬菜 水電工兒子加入當青農-台灣青農讚

老師轉行種有機蔬菜 水電工兒子加入當青農-台灣青農讚

10,292    2018-07-03 18:23

老師轉行種有機蔬菜 水電工兒子加入當青農

2018-07-02 08:17聯合報 記者祁容玉╱即時報導  全文轉載 https://udn.com/news/story/7323/3229234

吳美蘭(左)10年前辭去教職後投入有機耕種,2年前從事水電工的兒子蔡明憲回家幫忙整理颱風後受損的農園,也做出興趣,一起辭職做有機。圖/新北市農業局提供

 

新北市新店區北勢溪畔的生根有機農場,主人吳美蘭10年前因病辭去教職後,從種花轉而種有機蔬菜,5年前通過有機驗證,2年前兒子蔡明憲回家幫忙整理因颱風受損的農場,也意外做出興趣,母子現在一起為有機打拚。

吳美蘭10年前因喉嚨不適,沒辦法再長時間講課而離開教學崗位,一次偶然下鄰居分享自家耕種的蔬菜給她吃,吳美蘭有種花經驗,覺得「自己吃、自己種」好像不難,開始投入農作。

吳美蘭說,她經常跟其他農友請教、學習,由於想吃健康,慢慢轉向有機,5年前經農會和農業局輔導,通過有機驗證,農場主要種植珠蔥及其他蔬菜,但2年前農場因颱風溪水暴漲被淹沒,作物幾乎「去了了」。

當時她當水電工的兒子蔡明憲回家幫忙整理農場、一點一滴恢復農場運作,也對土地有了感情,最後辭去水電營造工作,加入有機農民行列。吳美蘭有了兒子幫手,農場從原本種植珠蔥等蔬菜,今年開始種植迷迭香、百里香等香草植物,擴大耕作面積。

母子2人現在不定期在花博公園及希望廣場擺攤,曾有客人不僅買蔬菜,更親自到農場參觀。蔡明憲說,做有機雖然比當水電工還累,但周遭的有機農友及顧客都很正向熱情,生活更開心。

農業局表示新北市鼓勵青年返鄉種有機,提供租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助,也有小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路,讓農友生產後可以穩定銷售。

 
水電工的蔡明憲2年前回家幫忙母親整理颱風後受損的有機農園,做出興趣,辭職跟著母親做有機。圖/新北市農業局提供

吳美蘭(左)10年前辭去教職後投入有機耕種,2年前從事水電工的兒子蔡明憲回家幫忙整理颱風後受損的農園,也做出興趣,一起辭職做有機。圖/新北市農業局提供

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